Kuih Cakoi

 Oleh : Marhaini Zainal 

Youtiao (Bahasa Cina) atau lebih dikenali sebaga Cakoi dalam Bahasa Melayu. Merupakan snek sarapan pagi atau minum petang yang agak dikenali oleh masyarakat Malaysia.

 

 

 

Makanan ini berasal daripada negara China. Cakoi ialah doh berbentuk memanjang, digoreng dan berwarna keemasan apabila sudah dimasak. Di Malaysia, kebiasaanya dicicah bersama sos kaya. Tapi terdapat juga peniaga mempelbagaikan kuih ini dengan sos yang lain.